Kek Buah Peach

                Assalamualaikum...salam sejahtera....
kat pantai timur ni musim x menentu..., hujan2 mcm ni anak2 mudah terasa lapar...
alang2 dh terperap kat rumah..., selongkar2 dapur tgk bahan2 tuk buat KEK BUAH PEACH semua cukup..apa lg.. terus capai n terus bt....tuk anak2 kunyah ketika tgk tv N sebelum g kelas fardu'ain...
tggal la separuh lg..,bahan2 nya pon mudah aja...jika kawan2 ada yg x makan buah peach blh la tukar ikut kesesuaian masing2...
        Jom kita intai resepi nya bersama di bawah....
resepi yg di ambil dri Kak Puteri Manja....

Bahan2nya;-

100g - butter (tnpa garam)
80g - gula kastor
2biji - telur A
120g - tpg.gandum + 1/2s/tea - baking powder
150g - buah peach (dlm tin = di dadu kecil2)
 
       Cara-caranya:-

1. pukul gula & butter hingga kembang & putih....

2. dlm mangkuk yg berasingan, pukul telur (mcm bt telur dadar).. masuk kan sikit2 ke dlm butter yg pukul tadi, sambil d kacau...

3. dgn mengunakan senduk kayu, masukan tpg yg diayak tadi & kacau rata...

4. kemudian tambahkan buah peach yg di dadu tadi & gaul rata..ketepikan..

5. sediakan loyang ..di gris & di alas dgn kertas kek & gris sekali lagi...

6. tuangkan adunan kek tadi, ratakan...siap tuk di bakar..

7. panaskan oven selama 20minit terlebih dahulu... dan bakar pada suhu 170*c / 40 minit..


P/S;- suhu oven bergantung pada jenis oven masing2...

SELAMAT MENCUBA..